Getreideverhältnis: 45% Weizen, 33% Roggen, 22% Roggenvollkorn
Zutaten: Natursauerteig*, (Roggenvollkornschrot*, Wasser), Weizenmehl*, Wasser, Roggenmehl*, Meersalz, Bio Hefe, Flohsamenschalenmehl
* Bioland-zertifiziert
Allergene: Glutenhaltiges Getreide
| Gewicht | n. v. |
|---|
Nährwwerte
Nährwerte je 100g
- Fett: 0,8g
- Davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
- Kohlenhydrate: 40,5 g
- Davon Zucker: 0,3 g
- Ballaststoffe: 3,7 g
- Eiweiß: 5,9
- Salz 1,3 g
- Broteinheiten 3,4 BE
- Brennwert 202kcal/845kJ
Allergene: Gluten
Inhaltsstoffe
Natusauerteig* (Roggenvollkornschrot*, Wasser), Weizenmehl*, Wasser, Roggenmehl*, Meersalz, Bio Hefe, Bio Flohsamenschalenmehl
* Bioland-zertifiziert
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