Getreidemischverhältnis: 87% Dinkel, 13% Roggenvollkorn
Zutaten: Dinkelmehl*, Wasser, Natursauerteig* (Roggenvollkornschrot*, Wasser), Meersalz, Bio Hefe, Apfelessig*, Flohsamenschalenmehl
*Bioland-zertifiziert
Allergene: Glutenhaltiges Getreide
| Gewicht | 0,75 kg |
|---|
Nährwerte
Nährwerte je 100g
- Fett: 0,8 g
- Davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
- Kohlenhydrate: 43,8 g
- Davon Zucker: 0,6 g
- Ballaststoffe: 2,5 g
- Eiweiß: 7,4 g
- Salz 1,6 g
- Broteinheiten 3,7 BE
- Brennwert 220 kcal/922kJ
Allergene: Gluten, Roggen
Inhaltsstoffe
Dinkelmehl*, Wasser, Natursauerteig* (Roggenvollkornschrot*, Wasser), Meersalz, Bio Hefe, Apfelessig*, Bio Flohsamenschalenmehl, * Bioland-zertifiziert
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