Getreidemischungsverhältnis: 90% Roggen, 10% Dinkel
*Bioland-zertifiziert
Allergene: Glutenhaltiges Getreide
| Gewicht | 1 kg |
|---|
Nährwerte
Nährwerte je 100g
- Fett: 1,3 g
- Davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
- Kohlenhydrate: 31,8 g
- Davon Zucker: 0,4 g
- Ballaststoffe: 4,9 g
- Eiweiß: 5,2 g
- Salz 1,8 g
- Broteinheiten 2,6 BE
- Brennwert 171 kcal/716kJ
Allergene: Gluten, Roggen
Inhaltsstoffe
Natursauerteig*(Roggenvollkornschrot*, Wasser), Roggenmehl*, Wasser, Sonnenblumenkerne*, Roggenvollkornschrot*, Dinkelmehl*, Bio Flohsamenschalenmehl, Meersalz
* aus kontrolliert ökologischem Anbau
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