Getreidemischungsverhältnis: 90% Roggen, 10% Dinkel
*Bioland-zertifiziert
Allergene: Glutenhaltiges Getreide
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(nur dienstags)
Ein kräftig-säuerliches Aroma, abgerundet durch etwas Dinkel und perfekt harmonierend mit dem Geschmack von gerösteten Sonnenblumenkernen. Das sind die Merkmale dieses reinen Sauerteigbrotes ohne Backhefezusatz.
Abgabemenge: 850g
Getreidemischungsverhältnis: 90% Roggen, 10% Dinkel
*Bioland-zertifiziert
Allergene: Glutenhaltiges Getreide
Gewicht | 1 kg |
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Nährwerte je 100g
Allergene: Gluten, Roggen
Natursauerteig*(Roggenvollkornschrot*, Wasser), Roggenmehl*, Wasser, Sonnenblumenkerne*, Roggenvollkornschrot*, Dinkelmehl*, Bio Flohsamenschalenmehl, Meersalz
* aus kontrolliert ökologischem Anbau
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